郑州家居装饰装修中厨房占据主场,但功能相对来说是比较多而全的。现在的年轻人很喜欢开放式厨房,但中国人的做饭方式重油烟,这种设计会导致清洁比其他领域更加困难。本篇随郑州装修装饰公司小编一起来看看你家到底适合什么样的厨房!
厨房布局
合理的厨房布局将使烹饪更省力。常见的厨房布局有:L型、U型、1字型和双排型。
U型布局
本设计方式的存储功能很强,简化了动线,操作方便,易于实现三角原理,即使多人操作也不会发生拥挤的情况。然而,这样的布局也会造成区域不够,这种布局会让人觉得浪费空间。
L型布局
形成封闭的操作区域,良好的照明,是一种小而大的典型设计。但是弯角像U形一样容易浪费空间,穿过场地会导致操作区域被压缩。
一字型
这种厨房布局通常在公寓里很常见。这种布局对空间尺寸要求低,适用范围广,动线清晰。但同时,所有的操作都在同一条线上。现场人员多,容易混淆,操作效率低。
双排型
双排式厨房动线灵活,缩短了工作区的直线距离。然而,这种形式对厨房的宽度有很高的要求,并且如果面积小,它会使空间看起来非常的拥挤。
设计原则
三角形厨房设计原则遵循围绕存储,形成一个三角形。在可移动线排列冰箱的顺序和烹饪操作,烹饪台,蔬菜和其他区域,以确保有效的操作。
一般来说,三角形边长之和应控制在3658-6705mm之间,这样设计动线不会太长,也不会影响运行效率。
在上述布局中使用这一原则时,必须注意以下几点:
U型:≤10㎡,提高效率的U形从1200-1500mm布置在内侧。
L型:小于10度,开放式厨房具有较高的灵活性。L形厨房的短边≥1700mm,长边约2800 mm。
1字型:烹饪区之间的距离设定为2400-3600毫米。
生活方式
不同的厨房结构和布局有不同的厨房布局方式,主要分为:高效家务型、开放沟通型、聚会社交型。
高效家务型。
这种生活方式专注于家务效率,注意食物储藏在合理利用空间,加工和烹饪的三角形设计,同时使用各种设施齐全的功能,使操作更快捷,更方便日常清洁。
开放式
开放式厨房设计是当前的趋势,增加了中岛平台的设计,增加了厨房的用餐功能,扩大了厨房的收纳空间。改善空间沟通,营造温馨的家居环境。
社交聚会型
派对和社交厨房在年轻人中很受欢迎,增加了酒吧设施,时尚前卫。更强调厨房的社会性,为生活增添乐趣。
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